上次去超市買做餅乾的原料的時候,

發現懶人做餅乾的好東東,

就是這─手工餅乾粉,有原味、巧克力

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做法很簡單,就是餅乾粉加蛋加奶油就行了,

咱們家沒蛋,所以奶油加倍就行了,

來看大廚宇餅乾教學,首先奶油要先拿出來軟化,

之後跟餅乾粉攪一攪,

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ㄟ.....剛開始攪不太開,

來用用我萬能的雙手好了,

我暖呼呼的雙手一攪,奶油化的更快了,

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因為和好的麵糰太軟,無法壓模,

所以接著要把和好的麵糰壓平或捲成長條狀放入冷凍,

等麵糰冷卻之後就可以拿出來壓模囉,

咿~~~~~~用力,

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放入烤箱120度,烤個十幾分鐘,

哈~好了,好吃的餅乾,下次可以來加個核桃或葡萄乾進來

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