上次去超市買做餅乾的原料的時候，
發現懶人做餅乾的好東東，
就是這─手工餅乾粉，有原味、巧克力
做法很簡單，就是餅乾粉加蛋加奶油就行了，
咱們家沒蛋，所以奶油加倍就行了，
來看大廚宇餅乾教學，首先奶油要先拿出來軟化，
之後跟餅乾粉攪一攪，
ㄟ.....剛開始攪不太開，
來用用我萬能的雙手好了，
我暖呼呼的雙手一攪，奶油化的更快了，
因為和好的麵糰太軟，無法壓模，
所以接著要把和好的麵糰壓平或捲成長條狀放入冷凍，
等麵糰冷卻之後就可以拿出來壓模囉，
咿~~~~~~用力，
放入烤箱120度，烤個十幾分鐘，
哈～好了，好吃的餅乾，下次可以來加個核桃或葡萄乾進來
全站熱搜
留言列表
涵涵大小事 (2)
