三天連假,我們家沒安排什麼活動,
馬麻一直在想,不行,得來做些什麼事才行,
昨天想到,可以和宇宇一起來做餅乾,
上網用"小小孩 餅乾"估狗了一下,
找到一個看起來還蠻簡單的做法,


準備材料如下:
鬆餅粉150g
糖20-30g
植物性液態奶油100g


昨天要出門買材料的時候,剛好遇見小姨婆,
姨婆問宇宇要去哪兒呀,
馬麻說準備出門買做餅乾的材料,
結果剛好姨婆家有鬆餅粉、奶油,
所以後來我們只去買了糖粉跟小模型而已。

先把所有的東西都準備好,小人正在興奮中...
嘻嘻,等一下有餅乾吃喔!
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很簡單的作法,
就是把所以材料混在一起,拌勻,
看我大廚宇一展身手,

攪拌.jpg

奶油分次加入,我是覺得不用加到100g足,
加到100g足,麵糰會太溼,
大廚宇努力的把麵糰揉勻,
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把麵糰壓扁,準備壓模,
壓扁.jpg
可以了嗎?馬麻可以壓熊熊了嗎?
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讓大廚宇壓了一個熊熊餅,

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but拔不起來,因為麵糰太溼了,
所以馬麻後來又加了一些鬆餅粉進去楺,
這時大廚宇,人給我跑去蓋房子了,

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完全是馬麻在做苦工.......
把麵糰分成兩坨,
一坨加巧克力,一坨加葡萄乾。
我們先烤了巧克力口味的,
呃....好硬啊,
雖然是鬆餅粉,可是這樣的比例混起來,
會變成很硬的餅乾,打人會有"叩"一聲的那種硬度,
咬的時候要很使勁兒,
這是第一次出爐的巧克力餅乾,
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有點甜,應該是鬆餅粉本身就有糖,不過還算可以接受的甜度啦!


為了不讓它太硬,所以葡萄乾口味的那一糰,
馬麻就壓薄點再讓宇宇壓模出來,
這是第二批出爐的餅乾,
 100103_042719.jpg
裡面有一個是馬麻捏的 "宇宇餅",
100103_043706.jpg
可是爸比說像open將啦,因為馬麻忘了芊宇平平的瀏海了....

對於自己動手做的餅乾,宇宇非常的捧場,
吃個不停,一塊接著一塊。
呣...看我咬一口
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哇,怎麼這麼好吃

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